庭づくりの現場から vol.10 『ポタジエ』

提携ランドスケープ・デザイナー 横山裕幸さんより

以前お手伝いをしたT邸を久しぶりに訪れた。

いいなポタジェ、幸せの畑だなって思った。

そこの畑で採れた野菜でポタージュが作れるような、畑と庭のあいだのような、食べて美味しい眺めてうれしいの菜園のことをポタジェという。

大きく育ったナスやトマトやズッキーニ、ただ見るだけでこころもお腹もいっぱいになる庭。

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